日常师父法语


日常师父:看別人的功德,別人不一定有好處,但自己一定有好處;
看別人的過失,別人不一定受害,自己一定受害--
各位要從實踐中,體會對自己最有價值的是「觀功念恩」



Saturday 24 May 2014

新山素食搜寻篇之七十四至七十六(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 74~76)

之前介绍的都是在店面的素食餐厅,今天要介绍的是在小贩中心内的素食档。其中有一个小贩中心内有不下十家素食档口哦!

柏林花园的金岭美食阁的素食档口

第一个要介绍的是位于柏林花园(Taman Perling19, Jalan Simbang,金岭美食阁的一家素食档口。听一位朋友说,老板之前听说在东马某素食餐厅的素食好处,就特地飞过去东马拜师学艺。。。这种精神确实值得我们去学习!虽然是一个小档口,食物不输素食餐厅哦!

我点了咖哩面,非常浓稠、微辣(对我来说应该是不辣)。只是分量比较少,对我而言!


Dear点了粿条仔,烫头清甜、不腻!


我们也点了越南咖啡。。。



皇后花园高典素食美食中心

这小贩中心,位于皇后花园的Jalan Pendekar 1。如果没有估计错误,有超过十个素食档口!来到这里,有点不知要点啥来吃呢!到目前为止,我们都是来吃早餐的,这里也有午市。至于晚餐,就不太清楚。


第一次来到这里吃,就点了以前很喜欢吃,如果没错的话,吃素后都没吃过的干咖哩面!档口的名字是弥勒斋。


这里有两家卖经济饭、面类,较大型的档口。其中有一家有卖朱肠粉,卖法蛮特别,不是一条、一条卖的,而是档主已经切好了,要多少就拿多少。另外一种朱肠粉,里面是沙葛的。


我也吃过这档口的椰浆饭。。。


另外一个档口也有卖椰浆饭。。。


我也吃过这里的经济面。。。


除此之外,这里也有卖面粉粿、印度煎饼、砂拉越QQ面、等等。。。相当多的选择!


金山岭花园的绿洲小栈

今天要介绍的另一家素食档口,是位于金山岭花园(Taman Impian Emas1, Impian Emas 5/6,旺角海鲜饭店内的绿洲小栈。这素食档口的营业时间为7 am 4 pm,每逢星期一休息,若星期一遇到初一、十五,将会改在星期二休息。

这老板很热情,看到我来就介绍了几道食物。我只去过一次,点了rendang饭。。。


Sunday 11 May 2014

新山素食搜寻篇之七十二至七十三(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 72~73)

今天是母亲节,也是我们佛学会举办浴佛法会的日子!两个特别的日子在同一天,更觉意义非凡!导师引导我们:忆念佛恩,先念母恩!有特别的内涵,也让我去省思,我。。。应该如何去念母恩、念佛恩呢!感恩导师的善巧引导!

皇后花园的素食煮义

今天要介绍的第一间素食餐厅,是刚在上个月于皇后花园开张的素食煮义,地址是:97, Jalan Bendara 1。素食煮义仅与之前介绍过的我的素食相隔几间店面罢了!一个星期七天的营业时间为:11:00 am - 3:00 pm, 4:30 pm - 12:00 am

觉得最近去的几间素食餐厅都有一个共同的特质,就是无论是老板、老板娘或者服务员的态度都很棒,笑容满面的!或许这就是现代人追求的“服务素质”吧!好的服务往往能够让客人留下深刻的印象,尽管或许食物不是很好吃,却还是会想再度光临!

当然,我这句话不是说素食煮义的食物不好吃,只是要说服务态度确实能够加分啦!

我们曾经试过的食物有:

特色沙拉,浓浓的沙拉酱,非常符合我的胃口。。。


芝士三菇焗饭,清淡没有任何的素料,只有我爱吃的菇菇cheese做配料。。。


Dear点的红白肉扒鸳鸯饭,试了几口还不错吃的!


还有,葡京鸡扒饭。。。


饮料呢,我们喝过Mocha Tiramisu。。。


还有名字蛮特别的柠檬夏日么么茶。。。



淡杯第一花園的天下素食

很久以前就想到这里吃,可是时间总是配合不到。它的营业时间为早上八点到下午两点。地址是:11, Jalan Sri Perkasa 1/3。附上地图,应该比较容易懂吧?!


这里的选择不多,可是分量还蛮大的。和其他素食餐厅比较,算是较便宜的。

这里的槟城辣唦,好吃。或许是因为粗米粉是我的最爱之一吧?!


Dear点了炒粿条,吃得她撑到。。。还需要我帮她吃呢。。!