新加坡有机素食 ~ 芽茏的悦意坊

在去年十二月的最后一个星期，也就是放假的最后一个星期，我们驱车到邻国，有几个原因吧！已经好久没带孩子到新加坡的图书馆了，趁着开学之前，带她们去走走。而我呢，最近被进行中的project搞到喘不过气了，想换换环境，希望有个突破吧！再来，目前，我的手机已经要“残废”了，刚好Dear新加坡的电话配套要更新了，更新的同时，可以用“非常低廉”的价格买到新电话。

哈，还是回到正题吧！在午餐的时候，我们到了新加坡芽茏27巷门牌57号（57，Lor 27 Geylang）的悦意坊（YES Natural），这是一间有机素食餐厅。说实在的，虽然在新山的素食店“不少”，但是，到现在，还没发现有机素食店呢！我想，在马新两地，也应该寥寥可数哦！
在悦意坊的隔邻，是一间有机面包店 ~ 悦意烘焙坊。这间店的特点是“蛋糕”是无蛋的哦（那么，还叫做“蛋糕”吗？！）午餐后我们也顺道买了一些面包。

附近还有售卖有机食品的悦意轩。。。

说起来，这几间素食有机店和我们有点渊源！那是新加坡福智所经营的。要知道更多详情的话，可以游览以下网站：

http://www.yesnatural.biz/zh/main.html

一进入悦意坊，没有“传统”的素食店的装潢，而是很舒适的感觉，播放着轻音乐。在繁华闹市里，让人可以暂时放下压力，轻松的享用美食。

我们点了一份沙拉及三份主食。第一，口袋沙拉，香脆的全麦比塔面包包着玻璃生菜 、日本黄瓜、番茄、有机豌豆苗和有机苜菽芽，加上自制沙拉酱。看起来不怎么样，吃起来口感却很好，原汁原味。


第一道主食，今日特餐 ~ 辣沙粗米粉。辣沙味道香浓可口，看起来不象素食的。粗米粉，是我喜欢吃的。对我来说，辣度恰到好处，而对Dear来说，却太辣了！哈！结果大部分都是我吃的！

接着，就是石锅饭，配料有小白菜，素肉松，凉拌金瓜，香菇，蛮特别的配搭吧！要特别提的是，饭是有机糙米煮的！吃完了，有很健康的“感觉”！

第三道，意大利茄汁面，给小瓜吃的！有番茄，素火腿，乳酪！有尝试一，两口，味道恰到好处！

我们也点了三杯饮料，鳄梨燕麦奶昔，乌梅汁及有机蔗糖薏米水。

吃完午餐后，我们便把车泊在熟悉的地方。然后，乘搭地铁到乌节去买电话（因为去乌节要还ERP，泊车费又贵几倍），也顺便去看看圣诞装饰。我选了smart phone，HTC Touch 2。由于Dear续约的关系，价格大约是大马市价的40%左右吧！