日常师父法语


日常师父:看別人的功德,別人不一定有好處,但自己一定有好處;
看別人的過失,別人不一定受害,自己一定受害--
各位要從實踐中,體會對自己最有價值的是「觀功念恩」



Saturday, 13 April 2013

新山素食搜寻篇之四十七至四十八(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 47~48)


新山五福城1 Peace蔬果餐厅

今天要为大家介绍另外两间在五福城(Taman Sutera Utama)的素食餐厅,我这一、两年来较常去吃午餐的地方。

第一家是相对新的素食餐厅,位于85, Jalan Sutera Tanjung 8/31 Peace。如果熟悉五福城的话,非常容易找,它与Moonlight同一排,在“面对面”的对面。顺便一提,虽然不是素食餐厅,Moonlight和面对面都有好几样不同的素食食物供选择,曾经和顾客与同事去过几次,觉得都还不错的。下次有拍照的话,再和大家分享。


1 Peace好像蛮著名披萨的,可是,去过三次,都还没有试过披萨。下次想吃素披萨的话,去试试看吧!

1 Peace的营业时间为:星期天到星期二,及星期四到星期五为中午12点到晚上10点半。星期六则营业到11点半。星期三休息。

以下是我有拍过的食物:

蜂蜜柠檬

泰式炒饭

水饺菜汤



新山五福城的滴水坊

另外一家则位于五福城广场(Sutera Mall二楼滴水坊。它的营业时间为上午10点半到晚上10点。

滴水坊的特点是能够在那品茶看书,很有“文化气息”的一家素食餐厅,也很适合和朋友“谈心”的地方。那里的茶也蛮特别的,有花茶之类的,也有不同种类的咖啡。

至于食物,它每天都会提供一种饭和一种面类供食客选择。通常,我都会选择吃饭。如卤若饭


还有素古茶

  


Sunday, 24 February 2013

新山素食搜寻篇之四十五至四十六(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 45~46)


新山新东方花园的麒麟阁素食餐厅

麒麟阁素食餐厅位于新东方花园(Taman Skudai Baru),地址是8, Jalan Hang Tuah 28, Taman Skudai Baru。如果从新山或古来方向前来,转入皇后花园前往振林山的方向,再根据以下的地图,就蛮靠近了!或者,如果从国光小学进入皇后花园的话,走到尽头转右,再根据以下的地图,就可到达了。


麒麟阁于星期三休息,然而,如果初一、十五在星期三的话就会照常营业,星期四休息。营业时间为12 pm ~ 11 pm。发现新山很多素食餐厅都在星期三休息的,哈,吃了不少的闭门羹哦!如在大学城的、五福城的。。。其实,现在很多非素食餐厅都有素食了,尤其常常和同事到五福城吃午餐时,发现他们的素食都还不错的,至少还有其他的选择咯!下次记得拍照的话,再和大家分享!

回到麒麟阁,麒麟阁通常都有套餐、煮炒的、点菜的,来过不少次,觉得食物还不错,有些食物都不会太多的素料!我曾经吃过的食物都很不错。

有韩式拌饭。如果不要蛋,记得要通知店员哦!


咖喱菜饭。


还有,甜品如金瓜西米露。。。


新山茂奥斯汀花园麒麟阁素食料理

“据说”,麒麟阁开了间分行,不过,因为本人很少到新山东北区,所以还没去过。它位于茂奥斯汀花园(Taman Mount Austin),地址为12A, Jalan Austin Height 3/2

因为没去过,就没照片啦!

Monday, 28 January 2013

难忘的一个星期


这个星期,是我既期待,又害怕面对的一个星期。期待的是,小女在国外五个多月,第一次回来过寒假。期待的心是一般人难以理解的啦!相信,很多人都会认为我们怎么酱“残忍”,忍得下心让孩子“独自”离开家到那么远的地方。有时候,要解释都。。。只要自己认为这是我们给孩子最好的礼物、这一切都是值得的。


经过了这五个多月的学习,从小小的动作、言行,都可以看到她很大的进步!!比如对长辈的态度、生活上的小细节、自动自发的做家务、思维的理路、遇到问题的冷静等等。心里非常的感动、非常的安慰,这。。。不就是老师办学的目标吗?!希望在园区读书的孩子,都能够成为社会中坚,安邦定国的人才。那不是说说而已的,而是从生活上着手,惜福、习劳,一步、一步的引导孩子向上,达到这高远的目标。


从一下飞机,一路上,孩子和我们述说着在园区的生活点滴,说到睡觉都不想睡了!她的心情也可以说是“百感交集”吧!虽然很想家,却知道在园区的好,也很喜欢在园区学习。想家,就在被窝里暗自哭泣!这就是园区孩子“坚强”的一面吧!


五个多月说快不快,却能够让一个人有那么大的改变,是什么样的学习环境呢?现在,兴起“读经”热,因为大家开始晓得读经对孩子的成长很重要。然而,如果读经能够和“德育”教育结合,更能明显的看到成果。另外,再加上学习的环境更是如虎添翼咯!因此,虽然非常的不舍,为了孩子的未来。。。这短暂的分离是值得的!

星期四,带着孩子赴一场音乐之约,福智丝竹乐团、合唱团及交响乐团在新加坡办音乐会,这是我期待已久的约会。一首首的讃颂,和谐的音声是那么的扣人心弦,交响乐的演奏犹如大海般的浩瀚、如山泉般的清心。。。,让听众全情的投入在其中,安可声连连不断。。。真的是太棒了!!!


星期五、六是公司一年一度的盛事:常年晚宴及每四个月一次的会议!由于星期六是老爸往生百日的日子,心里有点“不平静”。开始时,有点不想参与,担心自己的心情会影响到同事的心情。然而,后来,感谢同事的鼓励,还是决定参与,能够参与多少就多少吧!毕竟,这是一年一度的盛事,少了一个人就好像。。。有点“不完美”吧?!由于不能全程参与,还预先录制了一段video。虽然只能参与早上的时段,我的心还是和大伙在一起的!

星期六下午,就前往老爸的墓地!之前,婷嫣无法回来送老爸最后一程。心里就很希望她能够在百日时到老爸的墓前给他致敬!原本,婷嫣在星期六晚上才会回来的,心里就有点“烦恼”,就一直“祈求”!终于,在一月初,就收到消息,因为一个特别的原因,婷嫣提早三天回国!

听婷嫣说,当老师告诉她阿公的消息时,他们正前往台北赴一场万人的活动,她就哭了。。。老师、同学们都很关心她,都来安慰她!学校的活动都为她阿公回向。。。

总的来说,这几天的安排都很顺利,想要参与的活动都能够参与!感恩!

Sunday, 13 January 2013

新山素食搜寻篇之四十二至四十四(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 42~44)


新山公主花园的怡沁园

士古来公主花园(Taman Sri Puteri)的怡沁园,非常靠近我的公司,它位于Jalan Besi,是最近我常光顾的素食餐厅。据我所知,怡沁园有新山三、四家总、分店,第一家是在柏林花园。另一家在接下来会介绍给大家。

公主花园的怡沁园从早上营业到下午,早餐有经济米粉、面类。午餐有经济饭、煮炒等等。有时也会有客家雷茶,据老板娘说,不是每天都有客家雷茶,要看能不能买到菜的!

其中几样我有拍下来的食物,如下:

早餐的经济面。。。


午餐的经济饭,其中,我蛮喜欢的炸灰豪菇,还有清炒莲藕。。。


午餐的客家雷茶,也是我喜欢吃的。。。能不能吃得到,就要看运气啦!



新山公主花园 ~ 东亚的无蛋蛋糕

在士古来公主花园的怡沁园的隔邻,是卖西饼的东亚。在士古来,应该是蛮有名的吧?!有时在怡沁园吃了午餐后会顺便到东亚买点“下午茶”- 面包。
   
在东亚,也有卖无蛋蛋糕,不过要提早订购的。

去年,般若学会文教组庆祝“双亲节”时,我们就在东亚订购了无蛋蛋糕。


新山雅阁新镇的怡沁园

士古来雅阁新镇(Taman Tan Sri Yaacob)的怡沁园是相对新的素食餐厅,它位于Jalan Jati 2


因为很少到那一带,我们只去过一次,吃早餐。对我而言,当然是点了我喜欢吃的面啦!哈哈!


Wednesday, 14 November 2012

我们结婚13年啦!


真的是‘不知不觉’,我们结婚已经13年,进入第14个年头啦!从我们在学院时,开始恋爱5年多后结婚到现在。。。哇!我们在一起已经超过18年!这些年来,我们一起走过风风雨雨,一起度过不少的困境,一起快乐过,一起伤心、失望过,。。。!!

以前的我们,可以说是常常。。。说得好听点,斗嘴!也很容易为了一点小事而打冷战!直到我们遇到了我们的老师一、两年后,我们的关系改善很多,也比较会为对方着想,性子也没以前那么急了,遇到问题,我们也能够很‘和平’的坐下来谈,也更加了解对方的想法啦!就有种感觉是。。。嗯!言语很难形容啦。。。!或许好像回到新婚的感觉吧!自己觉得真的很幸福,能够在这一生和dear相遇、相爱、一起努力!

婚后,dear决定以兼职的形式工作,以便能够有更多的时间照顾孩子!以前,身边的人都会觉得她很傻,‘读那么多书’却不好好找一份好工作。。。转眼间,老大就要上中学了,很庆幸的是,我们的小女儿能够进入我们理想中,一间以德育为主的学校学习。虽然,她和我们的距离遥远,却感觉我们的心是在一起的!她在远方认真的学习,我们也在这努力!因为她这几个月的成长很大,我们做父母的也要跟着成长啊!这应该就是身为父母的我们感到最安慰的事吧?!很感谢dear在教育孩子方面的毅力及决心!

小时候,虽然知道父母恩重如山,然而,却在我们为人父母,以及,我们的老师的教导之下,我们更能体会、理解父母恩之大是我们无法想象的啊!这三年多来,父母的相继往生,我对‘人生’也有更深一层的体会!在这段‘痛苦’的时候,dear一直以不同的方式支撑着我,让我能够努力的接受、面对与生我、养我、育我、陪我30多年的父母别离的苦!虽然不是一下子可以痊愈,却可以感受得到dear的用心!今天是我们的结婚纪念日,明天是爸往生第47天。说实在的,也不想‘庆祝’,却想用一颗感恩的心,来感谢父母的苦心栽培,让我们的生活能够过得安稳!毕竟,没有父母的养育之恩,哪来现在的我们啊?!

曾经两次在事业‘巅峰期’,我悄然离职,只希望自己的事业有更大的突破!面对新环境的未知数,虽然dear有点小小的意见,却全力支持我的‘最后’决定!在AXP,有一群好同事兼好友,一起为创造一番奇迹而努力!尤其在爸往生时,可以看到大家对我的关怀,就像所谓的‘患难见真情’的感觉吧!同事们每一句的问候,都暖到我的心坎里,都是能够让我重新振作起来的助缘!

我这群同事的‘特别’之处,就是会深深的体会父母恩,想要通过创造一番事业来报答父母之恩!我觉得这会创造一种很强的力量!虽然爸往生至今,我的心情确实还不能够平复,然而,我的动力却比以前更大了!更能努力的面对问题、解决问题!就像二哥说的,我们要为余门光宗耀祖!创业这条路崎岖不平,也没几个人能够突破重重难关,坚持到底!然而,有dear的一路支持,同事们一起奋斗,我深信我们距离这一天已经很近了!!!

三年多前,dear证实患了天疱疮(Pemphigus!这病和服食的药物也导致一些其他的病症,她却很勇敢的面对病魔!其实,内心一直都很痛,因为无法帮她承担她的病痛。。。!只求她能够很快的痊愈吧!虽然这是一种长期病,然而,我确信我们的信念一定能够战胜它的!

有人说:“七年之痒”!现在,我们正步入第二个“七年”。然而,学习佛法之后,我更加能够认识自己的内心,我对dear的感情是更加坚固了。那天,去看了《犀利人妻》,给自己很大的启示,也给自己很大的警惕,尤其是这第二个“七年之痒”之年。纵然我不会去发那种什么“海誓山萌”啦,“天荒地老”等的誓言,我却会坚守我对dear的爱情!(^_^)

最近发生了很多事情,一而再、再而三的提醒我要把握当下、珍惜当下拥有的每一样东西、每一件事情、每一个人、。。。!我蛮确定的说:我铭记在心了!

Friday, 26 October 2012

我亲爱的老爸


我是家中老幺,而且与兄姐的年龄相差蛮大的。所以,我可以说是家中最幸福的了。在我年少时,家里的经济开始慢慢的好转,虽然说不上要风得风,却在学业上、事业上都非常的顺利。能够就读銮中,除了感恩父母,还得感恩我的三姐。在我初中一的时候,虽然那时的她只是个promoter,为了满我的愿,却愿意帮我支付学费,才会有今天的我。老爸为了让我能够到国外深造,更将辛苦存钱买来的胶园卖了让我读书。当然,要把父母的功德都说出来,那可是几天、几夜都说不完啊!

自从妈在2009年往生后,爸就每天虔诚念佛、诵经、持素。很神奇的是,原本爸要带老花眼镜抄经,过了一段时间后,竟然连老花眼镜都不必戴了!

今年中秋节,我们如往年般办家庭聚会,大姐也特地从香港回来。那时候的爸,精神很好,而且看到那么多子孙回来,高兴得都睡不着觉。真的想不到,那次是我们和爸的最后一次聚会合照!今年年中,爸就建议我们和堂哥姐一家,每年的新年都聚会一次,才能够让我们两家人的亲情一直的延续下去。。。我想,这就是爸给我们最好的安排,我们也势必要让这家庭聚会一直办下去。


上个星期五在办公室和同事用午餐的时候,突然接到四姐来电说爸往生了!回想起来,那时的我,整个人都愣住了,伤心、彷徨、无助、失落、手发抖得无法控制、。。。!!!无常为什么那么快就来了呢?医生不是说爸只是肺部感染吗?已经没大碍,可以回家疗养了!

都不知道要如何告诉同事!来回走着,想起之前有和一位同事也是我的好友说到爸的病情,就鼓起勇气告诉她,相信她也被这突如其来的消息给愣住了?!同事们都非常关心我,有的甚至建议载我回居銮等等!真的很感恩他们!虽然,我都告诉他们说我没事,其实我的泪水已经快波涛汹涌的滚出来了,我的呼吸急促,我的心在流泪,我全身乏力。。。然而,我都一一控制住!

在出门前,很感恩我那位好友的关怀,虽然只是一句话,却让我的心情得以冷静一点,让我觉得很温暖!一上车,终于压抑不住,号啕大哭!回家一路上,大雨不断,就像我的心情。眼泪更不断的一直涌出来,根本不受自己的控制,身体更几度麻痹!尤其快要到家的时候,更是。。。

从小到大,老爸就为我们细心的安排一切。就算到他临终之前,也把一切事宜安排得好好,不让我们麻烦!老爸,温柔,不发脾气,关心身边的每一个人,总把最好的留给我们,风雨不改的每星期五会打电话来,问我回不回家。。。

老爸的身教,
老爸的关爱,
老爸的问候,
老爸的叮咛,
老爸的背影,
老爸的恩德,
老爸的虔诚,
老爸的刻苦精神,
老爸和我挥手道别,
老爸的一切的一切。。。
都深深的烙印在我的脑海里,都是我要学习的榜样!

虽然已经一个星期了,心情还是很糟糕!一直尝试着麻醉自己!然而,想着想着,眼泪还是不经意地掉下来!再加上之前还没解决的‘问题’!如果是以前的我,一定会埋怨老天怎么那么‘不公平’,让我一次过承受那么多的苦!学习《广论》之后,比较能够接受这一切,比较能够‘坦然’的面对!相信这一切能够让我学习如何更坚强的面对以后将面对到更大的苦难!

然而,爸,您放心,我一定会化‘悲愤’为力量!虽然在您有生之年看不到我事业的成果,当我有所成就的时候,一定要和您和妈分享。就像二哥公司的10周年纪念一般,到时候,您和妈记得一定要到来参与分享孩儿的成就!因为这一切都是您们给孩儿的!

我也会努力学习,用我最大的努力及精神,去做更多有意义的事,让更多的人能够奉行十善法!我也会好好照顾两个小宝贝,期盼他们能够成为:社会中坚,安邦定国的人才!不让您失望!

爸,祈愿您能够往生西方极乐净土,九品莲花为父母;广度一切有情众生,共成无上菩提!

Tuesday, 14 August 2012

新山素食搜寻篇(特别版)之三十九至四十一(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 39~41)


之前,曾经介绍过几间非素食餐厅的素食,看到点击率还蛮高的,所以,决定再次‘提笔’介绍另外三间非素食餐厅的素食。其中,紫馨和时新是新山有名的‘蛋糕店’,不只在新山,更跨县、跨州呢!

紫馨 Lavender Bistro

紫馨是其中一间我们比较常光顾的非素食西餐厅。我所说的‘常’光顾,也是一年一、两次吧?!通常是庆祝生日什么的,我们才会到这种‘高级餐厅’用餐的啦!因为消费是相对的高的!

紫馨的素食没有素料,清淡的意大利面加上蔬菜、菇类,小孩就爱不释手啦!对我来说,对于吃,也不太挑剔的,简单的炒米粉也让我吃得不亦乐乎了!以下就是其中三道我们吃过的主菜了!
  

时新 (Season’s)

相比之下,时新的素食就相对的少!那一天,刚好到KSL City的摄影展购买给我的Nikon D90的第一支散光灯,就在那找吃,没什么选择,就到时新吃午餐!

妃点了儿童套餐 -奶酪蛋,还附送一杯橙汁!嫣点了奶油蘑菇面包碗和炸薯条,她很喜欢吃蘑菇汤和炸薯条的啦!而我呢,点了Aglio olio意大利面!这并不是全素的,有蒜头的!嗯,对我而言,还能够接受!只要不是。。。就好了!


 7 Spices

7 Spices,位于金海湾(Danga Bay),于Maxis同一排,是一间富有北印度风味的印度餐厅!说实在的,很多的食物,对我来说好像都是‘roti canai’的咯!可是,那些名字奇怪得很,都不知是什么来的!哈!就好像井底之蛙吧!

还有,在7 Spices的楼上,还有一间叫Breakfast at 7,以前还以为它在早上七点开门,只开早上,哈!其实不是的,有机会,去试试吧!


左边黄色的叫Masala Kulcha!右边的看了好像一样,其实有两种口味的 ~ Plain Naankasmiri naan。我们也点了配菜Aloo Gobi,由马铃薯、包菜花和香料烹煮而成。对我来说,是辣的够爽,就可怜dear啦!‘纯素者’的温馨提醒:通常印度的素食是有葱、蒜的,如果您不能接受,记得问清楚了才点哦!



Saturday, 7 July 2012

沙巴亚庇的素食餐厅

其实,我们是在2010年到沙巴首府亚庇(旧称: 哥打京那巴鲁)的,也就是两年前啦!到现在才写关于亚庇的素食,确实有点‘困难’,一些在亚庇及Kudut的记忆已经不记得了!印象较深的应该是驾车从亚庇到京那巴鲁山(或称神山),再到古达(Kudat),也就是婆罗洲的最北端吧!途中,还发现brake pad出了问题,因为对汽车的构造不是很了解,可说是蛮惊险的!


虽然没有爬上京那巴鲁山顶峰,却也感受到她的美,她的宏伟!还蛮幸运的让我拍到一张很清楚的照片。因为当我们下山时,遇上雨天,所以蒙浓一片的!


加雅街的素食

之前,我们已经知道有名的加雅街(Gaya Street每逢星期日从早上6:30 营业至下午1:00。虽然对我们来说并非什么新鲜事,就像我们这的 pasar malam。我们还是决定到加雅街走走,所谓“不到长城非好汉”,不到加雅街就好像没来过亚庇吧!有人也将加雅街称为“唐人街”。在加雅街可以看到以中文书写的牌坊:国泰民安,政通人和!



逛到午餐时间,我们就在加雅街的一家素食“餐厅”用餐!这素食“餐厅”其实只有一个档口,备有经济饭!


City Mall的有机良品(Natural Green House

我们到过的另一较特别的餐厅位于Jalan Kolombong City Mall,离开市中心大约15分钟车程。而Natural Green House位于底楼,Lot 10Block C有机良品是一家有机餐厅,亦有售卖有机产品!在那,还发现我们所熟悉的一些台湾的有机产品呢!

我从网上搜寻到有机良品在亚庇有三家分行,如有兴趣,可浏览他们的网站:www.ngh.my

虽然在西马,素食餐厅不会很少,可是要找到有机素食,那就不太容易了!所以,觉得蛮幸运的让我们找到,而且还在那里饱足一餐呢!


我们吃过的其中两道食物是客家擂茶及粽子!