日常师父法语


日常师父:看別人的功德,別人不一定有好處,但自己一定有好處;
看別人的過失,別人不一定受害,自己一定受害--
各位要從實踐中,體會對自己最有價值的是「觀功念恩」



Friday, 26 October 2012

我亲爱的老爸


我是家中老幺,而且与兄姐的年龄相差蛮大的。所以,我可以说是家中最幸福的了。在我年少时,家里的经济开始慢慢的好转,虽然说不上要风得风,却在学业上、事业上都非常的顺利。能够就读銮中,除了感恩父母,还得感恩我的三姐。在我初中一的时候,虽然那时的她只是个promoter,为了满我的愿,却愿意帮我支付学费,才会有今天的我。老爸为了让我能够到国外深造,更将辛苦存钱买来的胶园卖了让我读书。当然,要把父母的功德都说出来,那可是几天、几夜都说不完啊!

自从妈在2009年往生后,爸就每天虔诚念佛、诵经、持素。很神奇的是,原本爸要带老花眼镜抄经,过了一段时间后,竟然连老花眼镜都不必戴了!

今年中秋节,我们如往年般办家庭聚会,大姐也特地从香港回来。那时候的爸,精神很好,而且看到那么多子孙回来,高兴得都睡不着觉。真的想不到,那次是我们和爸的最后一次聚会合照!今年年中,爸就建议我们和堂哥姐一家,每年的新年都聚会一次,才能够让我们两家人的亲情一直的延续下去。。。我想,这就是爸给我们最好的安排,我们也势必要让这家庭聚会一直办下去。


上个星期五在办公室和同事用午餐的时候,突然接到四姐来电说爸往生了!回想起来,那时的我,整个人都愣住了,伤心、彷徨、无助、失落、手发抖得无法控制、。。。!!!无常为什么那么快就来了呢?医生不是说爸只是肺部感染吗?已经没大碍,可以回家疗养了!

都不知道要如何告诉同事!来回走着,想起之前有和一位同事也是我的好友说到爸的病情,就鼓起勇气告诉她,相信她也被这突如其来的消息给愣住了?!同事们都非常关心我,有的甚至建议载我回居銮等等!真的很感恩他们!虽然,我都告诉他们说我没事,其实我的泪水已经快波涛汹涌的滚出来了,我的呼吸急促,我的心在流泪,我全身乏力。。。然而,我都一一控制住!

在出门前,很感恩我那位好友的关怀,虽然只是一句话,却让我的心情得以冷静一点,让我觉得很温暖!一上车,终于压抑不住,号啕大哭!回家一路上,大雨不断,就像我的心情。眼泪更不断的一直涌出来,根本不受自己的控制,身体更几度麻痹!尤其快要到家的时候,更是。。。

从小到大,老爸就为我们细心的安排一切。就算到他临终之前,也把一切事宜安排得好好,不让我们麻烦!老爸,温柔,不发脾气,关心身边的每一个人,总把最好的留给我们,风雨不改的每星期五会打电话来,问我回不回家。。。

老爸的身教,
老爸的关爱,
老爸的问候,
老爸的叮咛,
老爸的背影,
老爸的恩德,
老爸的虔诚,
老爸的刻苦精神,
老爸和我挥手道别,
老爸的一切的一切。。。
都深深的烙印在我的脑海里,都是我要学习的榜样!

虽然已经一个星期了,心情还是很糟糕!一直尝试着麻醉自己!然而,想着想着,眼泪还是不经意地掉下来!再加上之前还没解决的‘问题’!如果是以前的我,一定会埋怨老天怎么那么‘不公平’,让我一次过承受那么多的苦!学习《广论》之后,比较能够接受这一切,比较能够‘坦然’的面对!相信这一切能够让我学习如何更坚强的面对以后将面对到更大的苦难!

然而,爸,您放心,我一定会化‘悲愤’为力量!虽然在您有生之年看不到我事业的成果,当我有所成就的时候,一定要和您和妈分享。就像二哥公司的10周年纪念一般,到时候,您和妈记得一定要到来参与分享孩儿的成就!因为这一切都是您们给孩儿的!

我也会努力学习,用我最大的努力及精神,去做更多有意义的事,让更多的人能够奉行十善法!我也会好好照顾两个小宝贝,期盼他们能够成为:社会中坚,安邦定国的人才!不让您失望!

爸,祈愿您能够往生西方极乐净土,九品莲花为父母;广度一切有情众生,共成无上菩提!

Tuesday, 14 August 2012

新山素食搜寻篇(特别版)之三十九至四十一(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 39~41)


之前,曾经介绍过几间非素食餐厅的素食,看到点击率还蛮高的,所以,决定再次‘提笔’介绍另外三间非素食餐厅的素食。其中,紫馨和时新是新山有名的‘蛋糕店’,不只在新山,更跨县、跨州呢!

紫馨 Lavender Bistro

紫馨是其中一间我们比较常光顾的非素食西餐厅。我所说的‘常’光顾,也是一年一、两次吧?!通常是庆祝生日什么的,我们才会到这种‘高级餐厅’用餐的啦!因为消费是相对的高的!

紫馨的素食没有素料,清淡的意大利面加上蔬菜、菇类,小孩就爱不释手啦!对我来说,对于吃,也不太挑剔的,简单的炒米粉也让我吃得不亦乐乎了!以下就是其中三道我们吃过的主菜了!
  

时新 (Season’s)

相比之下,时新的素食就相对的少!那一天,刚好到KSL City的摄影展购买给我的Nikon D90的第一支散光灯,就在那找吃,没什么选择,就到时新吃午餐!

妃点了儿童套餐 -奶酪蛋,还附送一杯橙汁!嫣点了奶油蘑菇面包碗和炸薯条,她很喜欢吃蘑菇汤和炸薯条的啦!而我呢,点了Aglio olio意大利面!这并不是全素的,有蒜头的!嗯,对我而言,还能够接受!只要不是。。。就好了!


 7 Spices

7 Spices,位于金海湾(Danga Bay),于Maxis同一排,是一间富有北印度风味的印度餐厅!说实在的,很多的食物,对我来说好像都是‘roti canai’的咯!可是,那些名字奇怪得很,都不知是什么来的!哈!就好像井底之蛙吧!

还有,在7 Spices的楼上,还有一间叫Breakfast at 7,以前还以为它在早上七点开门,只开早上,哈!其实不是的,有机会,去试试吧!


左边黄色的叫Masala Kulcha!右边的看了好像一样,其实有两种口味的 ~ Plain Naankasmiri naan。我们也点了配菜Aloo Gobi,由马铃薯、包菜花和香料烹煮而成。对我来说,是辣的够爽,就可怜dear啦!‘纯素者’的温馨提醒:通常印度的素食是有葱、蒜的,如果您不能接受,记得问清楚了才点哦!



Saturday, 7 July 2012

沙巴亚庇的素食餐厅

其实,我们是在2010年到沙巴首府亚庇(旧称: 哥打京那巴鲁)的,也就是两年前啦!到现在才写关于亚庇的素食,确实有点‘困难’,一些在亚庇及Kudut的记忆已经不记得了!印象较深的应该是驾车从亚庇到京那巴鲁山(或称神山),再到古达(Kudat),也就是婆罗洲的最北端吧!途中,还发现brake pad出了问题,因为对汽车的构造不是很了解,可说是蛮惊险的!


虽然没有爬上京那巴鲁山顶峰,却也感受到她的美,她的宏伟!还蛮幸运的让我拍到一张很清楚的照片。因为当我们下山时,遇上雨天,所以蒙浓一片的!


加雅街的素食

之前,我们已经知道有名的加雅街(Gaya Street每逢星期日从早上6:30 营业至下午1:00。虽然对我们来说并非什么新鲜事,就像我们这的 pasar malam。我们还是决定到加雅街走走,所谓“不到长城非好汉”,不到加雅街就好像没来过亚庇吧!有人也将加雅街称为“唐人街”。在加雅街可以看到以中文书写的牌坊:国泰民安,政通人和!



逛到午餐时间,我们就在加雅街的一家素食“餐厅”用餐!这素食“餐厅”其实只有一个档口,备有经济饭!


City Mall的有机良品(Natural Green House

我们到过的另一较特别的餐厅位于Jalan Kolombong City Mall,离开市中心大约15分钟车程。而Natural Green House位于底楼,Lot 10Block C有机良品是一家有机餐厅,亦有售卖有机产品!在那,还发现我们所熟悉的一些台湾的有机产品呢!

我从网上搜寻到有机良品在亚庇有三家分行,如有兴趣,可浏览他们的网站:www.ngh.my

虽然在西马,素食餐厅不会很少,可是要找到有机素食,那就不太容易了!所以,觉得蛮幸运的让我们找到,而且还在那里饱足一餐呢!


我们吃过的其中两道食物是客家擂茶及粽子!


Saturday, 16 June 2012

新山素食搜寻篇之三十七及三十八(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 37 and 38)


 这一个月来,可以说过得非常的忙碌,除了工作以外,dear在五月底到台湾参与提升课,过后又带她的母亲大人到欧洲旅行,这可是她老人家多年来的心愿,当然,我也尽量的安排让他能够安心的去欧洲。她回来的隔天,就轮到我到台湾上提升课。非常的感恩自己能够参与提升课,感恩您!之后,到我的小女儿到福智园区体验!

好,现在回来今天的主题,今天也要为大家介绍两间素食餐厅,分别位于大丰花园和顺利花园的。

新山大丰花园的素焙坊茶点

注:素焙坊茶点已经结束营业,取而代之的是香积小食

首先,先介绍素焙坊茶点(IceBake Veggies)。它位于48, Jalan Sutera, Taman Sentosa,与之前介绍的快乐斋素食馆香积小食同一排!还真奇怪,那么短的一条街竟然有三间素食餐厅!然而,与其他两间素食不同,素焙坊茶点每逢星期一休息!据我所知,另两间是没有休息的!

曾经到过这餐厅几次,环境还蛮不错的,是个喝茶聊天的好去处!因为这餐厅的‘特点’(我认为的)是有卖无蛋面包及蛋糕,很不错的Café环境!通常,这素食餐厅也有特价优惠的面包,算起来还蛮划算的!

另外,这餐厅也有正餐,中、西餐都有!选择还蛮多的!然而,我们去过几次,发觉上菜有点慢,慢功出细货吧?!所以,通常我们赶时间的话,就尽量不到这里用餐啦!

以下是我们吃过的其中一些食物,榴莲炒饭、咖喱面、无蛋面包、cheese蛋糕,等等!


新山顺利花园的慈航素食

1/1/2014最新消息:素食天地已经易主,新的店面为慈航素食。素食天地的老板在彩虹花园开了一间名为“圆心”的疏食餐厅,下回才与大家分享,敬请留意。

另一间,位于22, Jalan Maju, Taman Maju Jaya,就是俗称的‘报馆街’,与彩虹广场为邻的素食天地。这素食餐厅于星期三休息!

其实还蛮喜欢这里的食物,不过因为它的休息时间及停车位少的关系,就比较少来这一带用餐啦!

以前,这间素食餐厅只有卖煮炒类的,然而,最近到那用晚餐的时候,就发现有卖‘经济饭’的设备,另外,也发觉煮炒类的菜单比以前少了!我没和老板确定,但是,想必午餐也有提供经济饭了吧!

以下是我们吃过的其中的一些食物,豆包饭、炒饭!


Sunday, 13 May 2012

新山素食搜寻篇之三十五及三十六(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 35 and 36)


又是快三个月没上载素食餐厅的资料啦!这几个月,可说是忙得不可开交,家里的、工作上的、佛学会的、等等。工作上的,北上东飞,连续几个星期都出远门,只希望能够帮助更多的审计从业者解决他们的问题!我天天对着电脑,女儿还以为,我的工作很轻松呢!忙了教师营后,便积极的准备一年一度的另外一大法会 浴佛法会。在这次的筹备当中,确实成长了不少,也了解到还有好多东西要学啊!继续加油吧!努力吧!打败了,再爬起来!失败了,再爬起来!直到战胜为止!

好啦!回来今天的主题啦!今天,要为大家介绍位于新山市中心City  Square的两间素食餐厅。

新山City Square
的圣淘沙素食餐馆

圣淘沙素食位于五楼的小贩中心内,如果要和非素食的朋友一起用餐,这就方便多了!在市中心,价格自然也就比较高啦!所以,我们也很少到哪里吃晚餐,除非有事要办,才会到City Square

圣淘沙素食备有经济饭及煮炒。或许它位于冷气室内,又或许我们用餐时间的关系,食物就没有那种热腾腾的啦!然而,坐在哪吃饭的时候,还有蛮多人到来用餐的叻!

照片中,左边的是炒饭,右边的是炒面。看起来好像很小分,其实主要是它的碟子比一般的大的关系。


新山City Square的蒂莉轩素食料理

City Square二楼,M2-25,有另外一间素食餐厅,它位于City Square通往Merlin Tower的走廊边,Papparich的隔邻。个人蛮喜欢这素食餐厅的,虽然位于‘人山人海’的City Square内,在这里较为宁静,而且食物的味道也不错。

蒂莉轩是没有卖经济饭的,在白板上,列出了所有菜单,真有点‘目不暇给’,不知要点什么事物的!由于在餐厅门口列明‘不准拍照’,为了尊重业者,这里就没有提供照片啦!

Sunday, 26 February 2012

新山素食搜寻篇之三十三及三十四(Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 33 and 34)

有点无奈,每次要介绍素食餐厅好像常常都会说同一句话 ~ 怎么时间过得那么快啊!!不过,这两个月来,做了蛮多有意义的事,也不算‘虚度光阴’啦!真可说是‘不幸中的大幸’啊!好,回到今天的主题,由于手头上还有大约十间到过的素食餐厅要和各位介绍,所以,今天也会同时介绍两间毗邻的餐厅。

新山美乐花园的绿林素食

绿林素食位于19, Jalan Geronggang,请参考以下的地图,有很详细的说明如何到该素食餐厅!我们其实很早以前就想到该餐厅用餐了,不过,去过好几次都吃闭门羹天,终于‘顺利’能够进入餐厅用餐!原来,该餐厅的营业时间为早上七时至中午二时,然后,傍晚六时又再开门。另外,星期日休息!

我选择吃经济饭,哇,超爱那里的辣椒哦,酿豆腐也不错!Dear和嫣点了客家雷茶,我有吃一、两口,口感还不错!要注意的是,只有星期二、四及六才有卖雷茶的!


新山世纪花园的我们素食店

其实,这家素食餐厅的大门只有一个招牌 ~‘素’!近入该餐厅后,会发觉在墙上挂了一幅蛮旧且模糊的招牌 ~‘我们素食店’!这家餐厅位于世纪花园KSL City对面的一排住家式的商店。难找?并不然,沿着KSL City,就能够发现咯!

虽然这里的选择不多,和其他素食餐厅比较,却蛮特别的哦!我们吃过Mi Rebus、水粿及朱脚醋!虽然朱脚醋有很多的姜(本人很抗拒的),却不怎么吃到姜的味道!这醋的味道呢,让我想起老妈,以往她常常煮荤的朱脚醋,尤其大日子,我都很喜欢吃的,然而。。。只有在追忆中啦!

至于水粿,本人觉得可以和以前喜欢吃的,新山有名的水粿有得比哦!而Mi Rebusdear觉得辣,对我来说,没什么反应哩!所以,其实说到吃,或者是任何的事,都没有‘一定’的!


每个人的遭遇、经历都那么的不一样啊!然而,如果能够有一位导师不断的、不辞劳苦的教导我们,个人觉得,那。。。是一件很幸福的、很感恩的事!

Thursday, 29 December 2011

总结2011,展望2012

时间如梭,转眼又到岁末了!又该为2011做个总结!虽然以前都有做总结的‘习惯’。可是,对于如何总结、总结些什么、什么候总结等。。。都没有真正的认知,都是很随性的。直到您告诉了我们,让我了解了总结的涵义、方法等!真是犹如从梦中苏醒哦!或许大家会觉得我这次的总结和以往‘大同小异’,不过,‘有些人’或许能够发觉个中的一些不同点吧?!

部落格篇

本站于2008121日上载第一篇部落格,至今已经快四年了!从一个毫无目标,随性的部落格,到现在将重点放在介绍素食餐厅,偶尔介绍旅游讯息,自己的近况等!都是一一道出自己想与大家分享的经验。希望大家能够借此‘吸取经验’,不要走自己走过的一些‘错误’的路。虽然这是很难的啦!

有些事情,纵然能够用很科学的角度去分析,没有‘科学家的认证’,似乎很多人都不会相信的,哈哈!其实,我也是这样的人,这是不奇怪的!然而,事实是,‘科学家’们一而再,再而三的推翻之前确凿的证据,通过种种验证,确认他们的发现是‘无误’的。不过多久,又被其他‘科学家’给推翻了。难道,大家不会对‘科学家’的发现存疑吗?

无论如何,我不会放弃的,就像您说过的,只要我们不放弃,您是绝对不会放开我们的手的。我会尽我最大的能力,努力‘经营’此部落格,让更多的人能够受益。两年半以来,有大约一万六千次点击,也得到其他‘美食部落格’点名要求摘录及推荐本部落格,偶尔也发现从某某我不认识的部落格点击至此,个人觉得已经很棒了(给自己来点掌声,嘻嘻,不要脸)!继续努力吧!!

生命成长篇

‘成功’是什么?或许没有人可以答得出,或许没有一个全部人都‘认’的答案,即使是‘专家’也不一定有一个肯定的、共同的答案!那么,我们如何确定我们已经‘成功’了呢?哈哈,其实我也不知道。

然而,这一年以来,除了‘成功’,我更体会到‘生命成长’的重要性!大家都知道,‘世风日下’是当今社会最棘手的问题之一,可是,我们又为我们的后代做了些什么呢?以前我只可以说,我无能为力!!!多么悲哀的答案啊!直到我了解了‘生命成长’,喔,这不就是答案了吗?

现在的我们,似乎非常的忙,节目非常的多,或许大部分的忙是毫无内涵的!有时候‘欢笑’之后会变得沮丧,‘快乐’ 之后又要回到‘现实的悲哀,多么希望什么,希望能够怎样的等等!

近几年来,到处都可以听到学习中国古代圣贤的教导,如读经、背书等!以前总认为古代的书不适合现代啦!背书 - 神经病,有什么用哦?我以前在学校读书都不背书的,现在竟然要我背‘四书五经’?不是开玩笑吧?!

读经班如雨后春笋般地创办,素质当然就会有所差别!所以,要如何通过‘读经’真正让我们的生命成长呢?那,个人认为就没那么简单了!当然,如果没有如‘圣贤’般的人教导我们一步一步地前进,只怕会背道而驰吧!!!

我觉得‘庆幸’的是,通过了有次第的学习‘背书’,虽然没有很明显的改变,还是跟以前一样会发脾气,然而,有算过,次数较少了,时间减短了!很开心看到了自己的生命正在改变,正在成长,我的生命有了目标,有了方向!而且,也能够将学习到的用在其他方面,如工作、生活上。不久前,因为某某事,我的小女儿就说:‘Daddy,你变得比较有耐心了!’当下,有点吓到。。。然而,很开心能够让他们看到我的改变,我会继续努力的!!

奈何。。。就有点像,你试过一样非常棒东西,觉得很适合大家,然后跟某人分享。得到的回应是:很好很好,可是不适合我啦!又或者,傻的,你还信这套啊,‘过时咯’等等的反应!

啊!多么希望我身边的人都能够和我一样,生命得以成长,了解什么才叫做‘快乐’,什么才叫做‘成功’啊!!!

健康篇

就如我以前应用的一个譬喻:健康等于1,其他的东西等于0。假设我们有了事业,车子,房子,孩子,金子,及很多很多的一切,可是,如果没有健康,我们只得到000000000000,或者是0。有了健康,就是1000000000000。。。。。无穷无尽的财富啊!

虽然dear和我的健康都亮红灯了(或许橙灯比较贴切吧)!今年,身边的人发生的一些事及自己遇到的一场‘惊心动魄’的车祸,不断的提醒我‘生命无常’,‘人身难得且易失’啊!更让我意识到要趁着身体还可以的时候,多做善行啊!有了一些认知,发生事情的时候,也不会只是一味的埋怨‘为什么是我???!!!’

另外,在忙碌之余也不忘做运动,通常在家做简单的运动!虽然年初买了梦寐以求的Callaway RAZR高尔夫铁杆,却碍于工作等忙碌,今年上高尔夫球场的次数显著的减少了!可是,还是蛮热爱高尔夫的啦!因为除了可以做运动,更可以接触大自然!

家庭篇

今年十一月,‘旅居’砂拉越几十年的大哥搬回来居銮老家了!老爸老来可以和孩子及孙子们共住,开心到。。。另外,有人陪老爸一起住,也让我们较放心!

原本也蛮头痛的,因为我的老大明年小六了,自己也预计会更加的忙,担心忙到都不知如何分身,也不知能不能每个星期都回居銮陪老爸。现在大哥在居銮,也能够较安心了!真要感恩啊!愿他能够顺顺利利!

至于我的孩子,说实在的,参与读经班后,还变得蛮懂事了。举个例子,我的小女送我们的圣诞礼物中有一封很贴心的信,哇,发觉她‘长大’好多了!以前脾气很坏的她,虽然没变得像‘小猫’一样乖乖的,却可以看到她进步很多了。还记得几年前。。。,真的是拿她没办法啊!!!所以,真的很庆幸能够让她们参与那么不一样的读经班!

工作篇

由于预计今年将开展香港市场,我的部门从三人增加到四人,又加上本公司所采纳的绩效管理,还真有点挑战哟!也将原本分内的人事及行政职务交由另外一位同事负责,自己保留财务及技术支援的职务!

虽然如此,也‘得空’不到哪里去啦!加上策略上的改变,过去在幕后保持‘低调’的我,今年也‘抛头露面’成为公司主办的技术課程的主讲者之一。因为自己不擅长于讲课,原本也不想做这些的,然而,秉持着想要帮助人的心,就姑且一试吧!希望更多人能够了解我们的理念,自己能够因此而帮助到更多的人!

总结2011,展望2012

过去的事纵然不能改变,然而,我们能够通过过去所累积的经验,总结光明的一面,让自己更有勇气地向前走,从而得到生命的提升。当然总结不应该是一年做一次的,应该每天都做总结,让自己的每一天过得更有意义,我会铭记在心的!