新山素食搜寻篇之二十九（Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 29）

新山彩虹花园的 i Vege Restaurant

这素食餐厅已经开业超过一年了。然而，在上个月才有机会去光顾。它的营业时间从早上七时到傍晚五时，和我们的时间不配合。由于那天没回居銮，就想到那试试看。其实，我们还常常在它的楼下的素食餐厅用餐呢 – 之前介绍过的雅阁中西素食西餐厅。

餐厅设计简单，然而，老板娘的亲切却让人有家的感觉。其实，这位老板娘，以前在楼下的餐厅看过她呢，而且，有时候，晚餐到那用餐时，也看到他们在那里用晚餐。。。然而，楼下的负责人却说两家餐厅没‘关系’的？！

无论如何，来介绍我们吃过的食物吧！第一道，妃点了又大又高的灰蚝姑汉堡，好象比她的脸还大喔。。。还要我们帮她才能够解决呢！

再来，嫣点了芒果芝士焗饭，蛮特别的吧？！

我点了传统却健康的素骨茶。。。

还有，芹菜浓汤，浓汤是dear的最爱之一，有机会看到，当然会点啦！

其实，最近有蛮多的点点滴滴，想要把它们一一的留在我这‘寂静’的角落，奈何，太多的事情要处理啦！明天，又有一件不知如何形容的事要处理。。。哎！就趁这机会将几件较特别的事‘简单’的叙述吧！

这一个多月来，令我最难忘的应该是中秋节的家庭聚会！难得大家能够回来，虽然不是所有的兄弟姐妹，还是让我非常开心！也最后一分钟制作了‘电影’让大家‘回顾从前’！父母手足情，是多么的难得，在茫茫人海中，我们这几十个人就这样聚在一起。虽然大家都非常忙，愿我们能够常常有机会能够这样聚在一起，就像二哥之前说的，不要因为有什么特别的事才见面。

再来，应该就是站上讲台的经验吧！第一，在佛学营被叫到上台‘客串’。起初，还很‘大方’的答应了，随着日子越靠近，我的心啊。。。尤其听到有两、三百人，虽然，我的台词只有短短的不到十分钟，却是一次难得的经验！感恩您让我有这难得的机会！

第二，因为和马来西亚会计师公会新山分会的经理有几次见面之缘，我们公司也很支持该会的活动，就被邀到新山双威学院‘自愿’分享经验以鼓励同学毕业后加入该会！原本要拒绝的，但是想想，能够和同学分享这些年的‘心路历程’是件蛮有意义的事，就答应啦！平时甚少‘抛头露面’的我，在一个星期之内上过两次讲台还真‘佩服’自己没有脚软或怯场呢！哈哈！

当然，除了这些较‘特别’的事，工作上还是忙到。。。不过，还好有得力助手帮了我不少的忙！好让同事到香港打拼之前做好充足的准备功夫！就希望这一次的出征能够大有所获吧！以迈向我能够快点为这社会付出更多，做更多有意义的事回馈社会！

新山素食搜寻篇之二十八（Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 28）

新山大丰花园的香积小食

注：香积小食已经搬迁，不过还是在同一排，新的地址是48, Jalan Sutera, Taman Sentosa。

一转眼又到八月了！似乎好像做了很多事，又似乎嫌时间不够用，要做的实在太多太多了，也没有完成预期要完成的事！人生有时就是那么的矛盾吧？！这一生，有没有为自己设下什么目标呢（无论是世间或出世间的）？设下了，有没有尽全力去达到呢？遇到问题，是否就轻言放弃呢？。。。不知怎的，突然会写这些。。。！

还是回到今天的主题吧！今天要为大家介绍的是位于新山大丰花园的香积小食。和之前介绍过的快乐斋（素食搜寻篇之七）只有几间店面之隔。以前还真不知道这里有这么一间素食餐厅呢，直到在Facebook上看到一位网友的介绍才‘发现’。

香积小食只占了半间店面，麻雀虽小，五脏却俱全。这里的选择繁多，每天试一样，都要数星期才能试完呢！香积小食是以煮炒类为主的，也有卖粽子，但是，是没有经济饭的。

我们不是很常到这里用餐，平时，到了傍晚，这条街有很多卖食物的小档口，有点难找泊车位。所以，通常我们比较喜欢星期一来这里吃晚餐，因为这些档口在星期一休息！

相比之下，这里的食物和其他素食餐厅都有点不一样。比如，这里有金瓜面粉糕。另一个‘特点’是，在这里点饮品是不预先加入糖浆的，顾客可以依照自己的喜好加入准备好的糖浆。

其他我们有吃过的，也有拍下照片的有（左上角开始，然后顺时针方向）：卤面，炖汤，橄榄菜炒饭及干捞面。

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感恩晚宴的启示

星期一晚上，参与了我的二哥创立的美食杂志创刊十周年的‘感恩晚宴’。原本以为只是一般的晚宴，想不到。。。在我的记忆中，还没参与过那么特别且有意义，有内涵的晚宴！‘感恩’，说很容易，可是，现今社会，又有几个人会真正的打从心里的‘感恩’呢？在这场晚宴中，二哥所感恩的人，有些是我想象不到的。原来，在这‘高度文明’的社会里，还有那么多暖暖的温情！

在我比较有记忆的时候，我哥就到外地工作，所以，都不甚了解他。直到我出来工作了，才比较有和他沟通。然而，都是比较表面的。这次的晚宴，让我认识了另一面的二哥，知道了他的心路历程，成功之路！

二哥的那‘一点点的遗憾’，也是我一直‘放不下’的遗憾！创业初期，我们的梦想，就是有朝一日能够让生我们养我们的父母，感到骄傲！现在。。。，还是一样！每当我遇到挫折，想退缩的时候，我都会以这个‘遗憾’作为鼓励！有些路，只能往前走，没有后退的余地的，也千万不要往后看！

晚宴结束后，当二哥抱着爸拍照，终于按耐不住落下男儿泪。自己的眼眶也开始有点热热了！也许，我的经历和二哥的有所不同，程度上也有所差别，然而，我想我能感受到个中的一些！

老爸难得出远门，看到他那么开心，到了半夜还精神奕奕，真是不虚此行啊！

现在，我又多了一位能够鼓励自己的对象。二哥的坚韧，勇悍，不放弃，是我要学习的！感恩！感恩我们是兄弟！感恩您过去给我的教诲，尤其是在我人生几个重要的十字路口上！感恩我能参与这场别开生面的晚宴！。。。等等！

蛮喜欢二哥今天在FB上的留言，接下来，顺其自然的发展，也许这样，能够有更意想不到的发展。深深的体会到，有时候，计划赶不上变化！

愿Y3K再创另一辉煌的十年。

新山素食搜寻篇之二十七（Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 27）

新山士乃沙令（Saleng, Senai）的菜根香

又是一段‘很长’的时间没有为大家介绍素食餐厅啦！只有一个字可以形容 – 忙，忙，忙！！！今天，迟点睡觉都要把这篇给写出来！！！对了，先离题以下！续上一篇blog，一转眼，驾驶Honda Insight Hybrid已经一个月又两天了！它帮我省下不少的汽油钱哦！嘻嘻嘻！满意度，95%！！！那5%的‘不满意’是什么呢？！车厢！需要有点技术才能将我的golf bag放进车厢，而且容量蛮小的。不过，对我来说还是ok，只是‘偶尔’会有点头痛要怎么摆行李！啊！回来正题啦，要不，真的不用睡觉啦！

沙令的菜根香 - 位于士乃前往古来的途中！经过士乃大街后，大约3，4公里吧！就会到达沙令新村的红绿灯。红绿灯前有座Petronas油站，在红绿灯前转左，大约200米后就会到达沙令的菜根香了！如果有路经沙令，到菜根香还蛮方便的！沙令的菜根香和东亚饼家在同一屋檐下！吃饱了，还可以买面包当下午茶哦！

我曾经到沙令的菜根香两次，吃过了还不少的食物，当然不是全都是我吃的！比如，厦门面线，客家面，肉酱意大利面，薯泥，香椿炒饭等！虽然这有点‘陈旧’，然而，食物是没得嫌弃的！而且，在这里我才发现，原来我所尊敬的伟人孔子及乔布斯也是素食者哦！真是‘英雄所见略同’！哈哈，我真不要脸！

想不到那么快就写完啦！或许是头脑一片空白了吧？！晚安！

难以形容的三月及四月

今年要到公公及妈那扫墓的前一天，收到了一个让我伤感且震惊的消息，我的阿姨突然往生了，让我久久不能回神！还记得，妈往生后，阿姨来我老家的时候，总是对我说，妈走了，就把她当成自己的妈，还一再嘱咐我一定要常常到她麻坡的家坐坐，和她聊天。我总是说好的，好的。记得我们最后一次见面的时候是妈往生‘对年’的时候，也就是去年。当阿姨要离开我们家的时候，她还是同样的嘱咐，我的回答还是好的，好的。她就对我说：‘你每次说了都没来！一定要来，知道吗？’现在想起，真的好伤感啊！然而，又还能做什么呢？！

三月底，又一次非常仓促的决定去旅行！这是我们这三年内第三次到中国旅行，从热带岛国的海南，到大都会上海，如‘天堂’般的西湖，到这次的湖南张家界。每一次都给我们很深刻，很不一样的感觉。海南岛行，最为印象深刻的莫过于我们的导游啦！虽然是国家‘金牌’导游，但是。。。那次的经验对中国的导游印象不是很好！所以，去年就自助游上海及杭州西湖。虽然辛苦及遇到许多的难题，却是一次难得的经验！还好，这次到张家界遇到的导游很专业且有礼貌，整个行程还算不错，虽然膝盖的旧伤复发，又泻肚子，也不算太绍兴啦。

从张家界回国的那一天，‘刚巧’是我的生日。然而，学佛之后，觉得‘生日’，最应该和妈庆祝！所以，妈往生后也不想庆祝生日了。尤其，妈在我阳历生日的五天后，农历生日的两天后往生！所以，只想静静的，默默的和妈来个‘心灵’的交流，好好的感谢她将我生下，含辛茹苦的和爸一起将我抚育长大成人，让我现在有舒适的生活！

在妈阳历记日的前一天，一件‘困扰’了我快两年的事终于有结果了。。。之前，我曾经是一间挂牌公司的‘独立非执行董事’。根据上市公司条例，每间挂牌公司都需要有一位‘特许会计师’成为‘独立非执行董事’，因为这原因让我走上了这条惊险的旅程。由于该公司所呈报的年度业绩和审查后的年度业绩相差很大，虽然我之后已经辞职，然而，事发时身为‘独立非执行董事’的我也难逃一劫！被股票交易所‘轰炸’式的‘盘问’！天啊！那是多么的‘恐怖’啊！还好，我们在该年度业绩会议时做了我们应该做的。经过上诉后，从‘公开谴责’‘降罪’到‘私下谴责’，才不至于自己的大名被公佈在各大报章及交易所的网站上。真是不幸中的大幸啊！

在三月头，我们做了一个蛮重要的决定，订购了本田的混合动力汽车（hybrid car – Honda Insight）。混合动力汽车在马国还算是‘新鲜事’，又比较‘没有力’。然而，为了对生态环境做出点贡献，我们还是‘斗胆’决定为我们的车子‘降级’，从1800cc降至1300cc。想不到，订车的几天后，日本发生了大地震及海啸。由于混合动力汽车是整辆从日本进口的，原本预计在五月交货，天灾后各大车厂停业，交车日期遥遥无期！想不到的是，在上个礼拜，接到本田销售员的电话，由于有一位顾客贷款不通过，就把他的车让给我们。到现在为止，一切都很顺利的进行，由于我们现有车的保险就在这星期天到期，希望能够在这之前完成手续，以省去不必要的麻烦。

十六日，是妈往生‘三年’的纪念日（华人的习俗都好像要加多一年的），我们请了法师到来带领我们颂‘水忏’。除了为妈祈福外，更重要的应该是忏悔自己过去所造的恶业吧！从早上九点多颂到下午三点多，常跪了两个小时多，跪拜了至少一百次，很想放弃常跪改为盘坐来念，然而，还是‘坚持’到底！到今天，大腿还是很痛，痛到上下梯级，甚至走路都好痛！然而，如果能够因此而忏去过去所造恶业，何乐而不为？！午餐时，我们准备了‘素食宴’招呼亲友及左邻右舍，我想，或许他们对‘素食’会有所改观吧？！虽然我们与法师有些miscommunication，然而当我们看到法师还是很抱歉的说是他的误解，哇，真让我们看到法师的包容心，慈悲心及如何的观功念恩，真让我非常地恭敬及佩服他啊！

人生的旅 途上难免有喜，怒，哀，乐，很多都是超出我们的控制范围，虽然我不敢说我已懂得‘真理’，却可说是对‘真理’有一点点的了解。对于发生的事，要省思，‘错 误’的事就务必不要再重犯，绝对要从‘错误’中学习，成长，却也不要因为‘错误’的事而毁了‘前途’。其实，‘说’，真的很容易，‘做’的时候就没那么简 单了。那么，我们就不做了吗？‘真理’永远都是‘真理’，我们做，它是‘真理’，我们不做，它还是‘真理’！就如太阳从东边升起，西边落下，是不变的真理。所以无论如何，我们还是要做‘对’的事情。‘对’的事情，不是从我们主观的角度去看，而是从客观的角度去分析而得出的结论！

新山素食搜寻篇（特别版）之二十三至二十六（Johor Bahru Vegetarian Food: Episode 23~26）

素食者，有时候要和非素食的朋友用餐时，是不是蛮头疼的？也许素食者越来越多了，又或许是响应环保吧，又或者。。。现在，在很多非素食餐厅也能够找到素食，真是可喜可贺啊！今天，就为大家介绍我去过的其中四间有提供素食餐的非素食餐厅供大家参考。

古文茶

相信在柔佛再也及五福城一带活动的朋友们对古文茶不会感到陌生吧？！虽然分量不是很多，可是，这的素食餐是找不到素料的哦！比较‘大吃’的朋友，建议你们点饭类的。

人间茶坊

好特别的名字吧？！这间从砂拉越跨海过来的餐厅也是位于五福城，有提供饭及面类的素食。然而，很多素料的，没什么蔬菜，所以，如果你不喜爱素料，这绝对不是你的选择。另外，如果你喜欢麻辣，天啊，你绝对要来尝尝，来个‘大辣’，包你‘流连忘返’啊！但是，要多准备点纸巾哦！哈哈！

Secret Recipe

新山人对Secret Recipe应该不会陌生吧？！

要不，你就是刚来新山的啦！要注意的是，如果你不吃大葱的话，点salad的时候就要通知店员。这里的选择很少，但是蛮喜欢这里的日本Soba的。

另外，Lavendar（紫馨）也有素食，选择比Secret Recipe多。但是，没有拍到照片。

Kinsahi

之前，从网上知道只有在彩虹广场的Kinsahi有卖素食日本餐。今天是Dear的生日，想吃些较特别的，就来到了Kinsahi。选择真的好多哦！有机会去试试吧！

最后，祈愿所有最近被天灾，人祸所影响的人，能够有力量站起来，早日恢复正常的生活！我能做的只有那微薄的力量，祈愿我们每一个人尽一份绵力，世界会更美好的！